Setelah kita mempelajari SISTEM PENCERNAAN (Part 1): SISTEM CERNA PART 1
yang menjelaskan pencernaan dari rongga mulut hingga lambung, kita lanjut ke SISTEM PENCERNAAN (Part 2)
Makanan dari lambung selanjutkan akan masuk ke usus. Makanan masuk dalam bentuk bubur khim dan akan dicerna tingkat lanjut pada usus untuk diserap. Usus manusia dibagi menjadi dua jenis yaitu Usus Kecil/Halus (Intestinum tenue) dan Usus Besar/Kolon (Intestinum Crassum). Ada juga organ yang menghasilkan sekret untuk pencernaan di usus yaitu hati dan pankreas. Setelah dicerna sisa hasil pencernaan makanan akan dibuang melalui anus.
E. USUS HALUS (INTESTINUM TENUE)
Terdiri dari 3 bagian usus yaitu: Duodenum, Jejunum, dan Ileum.
1. Usus 12 jari (Duodenum)
Usus ini bertugas melakukan pencernaan secara kimiawi yang melibatkan banyak enzim. Enzim-enzim tersebut dihasilkan baik oleh usus halus sendiri maupun oleh organ lain yang memiliki saluran ke usus halus yaitu organ hati dan pankreas.
a. Hati (Hepar)
Hati menghasilkan cairan empedu yang ditampung pada kantung empedu. Cairan empedu ini berfungsi mengemulsi lemak di dalam usus 12 jari. Selain menghasilkan cairan empedu hati juga memiliki fungsi lain yaitu:
– Tempat perombakkan eritrosit yang sudah mati/rusak
– Tempat metabolisme karbohidrat dan juga penyimpanan glikogen
– Tempat metabolisme lemak (pembentukan fosfolipid, kolesterol, dan lipoprotein)
– Tempat metabolisme protein (deaminasi, pembentukan plasma protein, dan urea)
– Tempat pembentukan vitamin A, penyimpanan vitamin B12 dan vitamin D
– Menetralkan racun dan senyawa berbahaya lainnya yang dapat merusak tubuh
b. Pankreas
Merupakan organ yang memiliki fungsi sebagai kelenjar endokrin dan eksokrin.
Sebagai kelenjar endokrin pankreas menghasilkan hormon diantaranya insulin dan glukagon
Sebagai kelenjar eksokrin pankreas menghasilkan enzim-enzim pencernaan diantaranya
– Enzim Tripsin: berfungsi mengubah pepton/dipeptida menjadi asam amino
– Enzim Amilase: berfungsi mengubah amilum menjadi maltosa
– Enzim Lipase: berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
c. Sekresi Dinding Duodenum
– Enzim Maltase: mengubah matosa menjadi glukosa
– Enzim Sukrase: mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa
– Enzim Laktase: mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa
– Enzim Peptidase: mengubah protein menjadi asam amino
– Enzim Enterokinase: mengubah tripsinogen menjadi tripsin
– Enzim Steapsin: mengubah trigliserida menjadi asam lemak dan kolesterol
– Crypt of Lieberkuhn: menghasilkan sekret untuk melumasi makanan yang masuk di usus 12 jari
– Kelenjar Brunner: mengsekresikan basa alkali untuk menetralisir asam lambung yang ikut masuk ke usus 12 jari
2. Usus kosong (Jejunum)
Pada usus kosong makanan hanya lewat saja
3. Usus penyerapan (Ileum)
Pada usus penyerapan makanan diserap oleh jonjot-jonjot usus/villi. Berupa lekukan-lekukan usus yang bertujuan memperluas bidang penyerapan. Pada usus penyerapan zat makanan seperti glukosa, asam amino, vitamin dan mineral akan diserap ke pembuluh darah. Sedangkan asam lemak dan gliserol akan diserap ke pembuluh limfa.
F. USUS BESAR (INTESTINUM CRASSUM)
Usus besar dibagi menjadi beberapa bagian:
1. Bagian Awal, berbatasan dengan ileum usus halus dan pada bagian bawahnya terdapat usus buntu (Caecum/Sekum) yang pada ujungnya terdapat umbai cacing (appendix).
2. Usus besar yang menaik (Asending kolon)
3. Usus besar yang melintang (Transverse kolon)
4. Usus besar yang menurun (Desending kolon)
5. Rektum: tempat penampungan sementara tinja sebelum dibuang
Usus besar memiliki fungsi-fungsi sebagai berikut:
1. Tempat pembusukan makanan: Proses pembusukannya dibantu oleh bakteri E.coli yang juga dapat memproduksi vitamin K.
2. Penyerapan ion dan vitamin
3. Pemadatan dan pembentukan tinja
4. Pengaturan kadar air.
G. ANUS
Merupakan tempat pembuangan akhir sisa-sisa sampah pencernaan yang bernama feses. Proses pengeluarannya dinamakan defekasi.
Demikian pembelajaran kita terkait sistem pencernaan. Semoga bisa menambah khasanah literasi kita semua terkait dengan sistem yang ada di dalam tubuh kita.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
QUIZ SISTEM CERNA PART 1 dan 2
Silahkan klik link berikut:
QUIZ SISTEM CERNA
