Assalamu’alaikum peserta didik kelas XII sekalian, sebagai salah satu syarat praktikum maka kalian ditugaskan untuk membuat PRODUK BIOTEKNOLOGI dengan instruksi sebagai berikut
1. Bersifat KELOMPOK ( 3 atau 4 siswa perkelompok)
2. Produk bioteknologi yang akan dibuat adalah TEMPE dengan syarat:
– berasal dari kacang kedelai
– dibuat di rumah
– tempe dibuat dengan bentuk yang unik seperti bentuk BINTANG, LOVE, SEGI DELAPAN, dll
3. Membuat laporan ilmiah menggunakan canva dengan desain yang full colour dan unik.
4. Format laporan ilmiah adalah sebagai berikut:
– COVER JUDUL (terdapat nama sekolah, nama anggota kelompok, kelas, logo sekolah, foto bersama anggota kelompok)
– PENDAHULUAN (memuat sejarah tempe, pengertian tempe, manfaat tempe)
– PROSES PEMBUATAN TEMPE (alat dan bahan, tahapan pengerjaan, hasil akhir – dilengkapi foto proses)
– PENUTUP (berisi kesimpulan, kajian hasil karya, pesan dan kesan)
– DAFTAR PUSTAKA (sumber bacaan yang digunakan untuk membuat laporan)
– PROFIL ANGGOTA KELOMPOK (foto individu, data diri singkat: Nama, TTL, alamat rumah, email, alamat medsos, kegemaran, cita-cita)
5. Melakukan pameran TEMPE dan mempromosikannya untuk dijual
Penugasan pada materi mutasi genetika kali ini akan berpusat pada beberapa aspek yaitu:
1. Aspek Literasi Ilmiah
Peserta didik diharapkan dapat melakukan:
– literasi ilmiah pada jurnal berskala nasional
– memahami proses mengutip/parafrase,
– mencari literatur ilmiah menggunakan google scholar/google cendikia
– memahami proses menuliskan daftar pustaka
2. Aspek Berpikir Kritis
Peserta didik diharapkan dapat:
– Berpikir kritis terhadap metode pembuatan dan inovasi produk bioteknologi yang dibuat
– Menemukan solusi terhadap produk bioteknologi yang dibuat
– Meningkatkan kesadaran diri dan masyarakat terhadap manfaat produk bioteknologi
3. Aspek Keterampilan dan Adaptasi Teknologi
Peserta didik diharapkan dapat:
– Menuangkan pemikiran dan hasil analisis literatur menjadi karya tulis ilmiah
– Menyusun lay-out pelaporan kegiatan praktikum secara inovatif menggunakan Canva
– Mempublikasikan dan mempresentasikan hasil tulisan dalam bentuk pameran
VIDEO CARA MEMBUAT TEMPE
